遠足 その３ 豆腐や天鼓さん 国産無農薬大豆使用

ランチを頂き、次なる場所へ

Vivoお馴染みの豆腐やさん、天鼓さんへ

中伊豆ののどかな場所にあります

自宅兼豆腐やさんになっていて、大きな機械があり

そこで天鼓さんは女手一人で作ってます

凄くパワーが溢れてますよね～

でも天鼓さんのパワフルさとは相反して、

豆腐のお味はとっても繊細で、大豆の優しい甘みが溢れていて

私は何もつけずにそのまま頂くのが好きです

噂によると、天鼓さんは世界の色んなところを渡り歩いてきたような方で

そのような方が中伊豆でこだわりの美味しい豆腐を作られてるって

つくづく伊豆って幸せな場所だな～とシミジミ

Vivoでは毎週木曜日の午後には天鼓さんの豆腐が入荷してます

木曜日が一番商品が豊富にそろってます

（天鼓さんでの写真を何故か撮っていなかったので商品だけの写真ですみません）

tam